食の教室とは料理教室ではありません。 季節に応じて整える食の教室はその名のとおり、 季節に応じて心身を整えることを学んでいく教室です。 日本には四季という独特の季節の移り変わりがあります。 ずっと同じではないので、その変化に対応していく必要が…

寒さも本番の時季。 私はとても寒さが苦手。 苦手と思うと寒さからも嫌われてしまいそうですが、 年々寒さが身に染みるようになりました。 私の体質の要素もありますが、 代謝も段々と落ちてくるし ホルモンの分泌バランスも落ちてくるし 色んなバランスが変…

１月も８日。 1日1日の早いことですが、明日からは末っ子も始業し通常の生活リズムに戻ります。ちゃんと順応できるように行きたいと思います。最近毎日の朝の１杯に玄米コーヒーを頂いています。玄米コーヒーは玄米を焙煎して粉末にしたものをお湯で溶いてい…