予定外の栗拾いでおうちにやって来た立派な栗 自然の恵みはありがたく 恵み豊かな地に住んでいることもまた感謝です 鬼皮は十字に切り込みを入れ1度軽く湯がいてから剥くと生より楽に剥けます 今回は渋皮煮なので渋皮はそのままですが、渋皮を剥きたいときに…